Fecitcal – Federación de Centros de Iniciativas Turísticas de Castilla y León

La Fiesta de los Gabarreros celebrará su XXVII edición en El Espinar del 13 al 22 de marzo

El municipio segoviano de El Espinar acogerá del 13 al 22 de marzo de 2026 la XXVII edición de la Fiesta de los Gabarreros, una cita que rinde homenaje a los antiguos trabajadores del monte y que se ha consolidado como uno de los eventos culturales y tradicionales más destacados de la Sierra de Guadarrama. El programa incluye actividades culturales, demostraciones de oficios, música, gastronomía y actos populares repartidos entre El Espinar, San Rafael y La Estación.

La programación arrancará el viernes 13 de marzo con la inauguración de una exposición de imágenes de gabarreros en el Ayuntamiento de El Espinar y la presentación del poemario “No es un oficio cualquiera” de Héctor Aún. Al día siguiente, el sábado 14, la Plaza de la Corredera acogerá demostraciones de oficios tradicionales relacionados con la matanza y la elaboración de embutidos, además de un concurso de coplas interpretadas por alumnos del Colegio Arcipreste de Hita y el inicio de las XXVII Jornadas Gastronómicas de los Gabarreros, en las que participan numerosos restaurantes de la zona.

Entre las actividades destacadas se encuentra la Marcha de los Gabarreros, prevista para el domingo 15 de marzo, así como el certamen gastronómico de cocina tradicional que tendrá lugar el lunes 16 en el Centro Cultural de San Rafael. Durante la semana también se celebrarán actividades educativas como “Los gabarreros en el cole”, con plantaciones de árboles y exhibiciones para los escolares, además de un homenaje a los gabarreros fallecidos junto a la escultura dedicada a estos trabajadores del monte.

El tramo final de la fiesta llegará con un intenso fin de semana. El viernes 20 de marzo se inaugurará la feria de muestras y se celebrará el tradicional baile a la luz de las teas en la Plaza de la Constitución. El sábado 21 habrá marcha ciclista familiar, exhibiciones de corta de leña, talleres infantiles y el encendido del simbólico “Árbol de fuego” en San Rafael, además de un concierto del grupo burgalés El Nido en el Teatro Menéndez Pidal.

El domingo 22 de marzo, jornada central de la fiesta, tendrá lugar el desfile de carros, hacheros y caballos cargados de leña desde El Pinarillo hasta la Plaza de la Constitución. Allí se celebrarán los actos institucionales, entre ellos el nombramiento de Gabarrero de Honor, la entrega del Pino de Plata y las tradicionales exhibiciones de corta y caída del pino. La jornada concluirá con una comida popular de “Olla Gabarrera” y diversas actuaciones culturales antes de la clausura de la feria.

Paralelamente, numerosos establecimientos hosteleros del municipio participarán en las Jornadas Gastronómicas de los Gabarreros, ofreciendo menús especiales inspirados en la cocina tradicional serrana, con platos como judiones, migas o carnes de la zona.

Con esta programación, El Espinar volverá a poner en valor la memoria de los gabarreros —los trabajadores que históricamente extraían y transportaban madera del monte— y su legado cultural, convirtiendo durante diez días a la localidad en punto de encuentro para vecinos y visitantes.