Covarrubias festeja la Matanza en el mes de febrero
Es la primera fiesta tradicional y multitudinaria de Covarrubias, la de la Matanza del Cerdo, que cada año organiza el Centro de Iniciativas Turísticas (CIT) el sábado y domingo después de San Antón, por lo que siguiendo esa costumbre, los vecinos y visitantes se hubieran congregado este fin de semana en la plaza para seguir …
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